Agriculture : la nécessaire transmission du savoir-faire en Ariège


Pour permettre à de jeunes agriculteurs de prendre la relève de professionnel en passe de partir à la retraite, un contrat d'emploi et de formation installation permet au potentiel repreneur et au cédant de se tester en condition réelle. Dans un cas sur deux, le contrat aboutit à une transmission d'exploitation et évite de perdre des exploitations.

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